Iss besser - Rückschau

Fernsehkoch Tarik Rose (rechts) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in der Küche und halten frische Rote Bete und einen Blumenkohl in die Kamera. © NDR Foto: Florian Kruck

Gesundes vom Feld

18.04.2021 16:30 Uhr

Blumenkohl, Rote Bete, Spinat: Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl kochen Raffiniertes mit Gemüse. mehr

Porträt

Der Koch Tarik Rose im Porträt. © NDR Foto: Claudia Timmann

Tarik Rose setzt auf regionale Küche und gute Zutaten

Der gebürtige Kieler stand schon als kleiner Junge mit seinem Großvater am Herd. Seit 2004 ist er Küchenchef in Hamburg. mehr