Dave Hänsel kocht Tomaten-Carpaccio auf dem Biohof Sendung: Hamburg Journal | 25.08.2023 | 19:30 Uhr 2 Min | Verfügbar bis 25.08.2025 Dazu gibt es einen Tomaten-Basilikum-Dip, Blumenkohl in Butterschmalz gebraten und Bio-Lachs. Rezept: Tomaten-Carpaccio mit gebratenem Lachs