Rezepte und weiterführende Informationen zu den Themen der Sendung.
Liebe Zuschauerin, lieber Zuschauer,

gestern lief im NDR Fernsehen eine neue Folge der Ernährungs-Docs - noch einmal in Ruhe ansehen? Sie ist hier in der ARD Mediathek zu finden.

Die Links unten führen direkt zum Chat-Protokoll, zu weiterführenden Infos über die einzelnen Krankheiten samt den passenden Ernährungstipps (auch zum Herunterladen und Ausdrucken) und natürlich zu leckeren Rezepten aus der Sendung.

Viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren!
Herzliche Grüße aus der Redaktion Die Ernährungs-Docs
Das Chat-Protokoll zum Nachlesen
ARD Gesund
Ernährungstipps bei Diabetes Typ 2, Migräne sowie Colitis indeterminata: Dr. Jörn Klasen hat Fragen im Chat beantwortet.
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Neue Rezepte von den Ernährungs-Docs
Alle Rezepte aus der Sendereihe in chronologischer Reihenfolge - aktuelle Rezepte zuerst.
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Gesundes Essen kochen: So geht es einfach und schnell
ARD Gesund
Ein günstiges und gesundes Essen lässt sich ganz schnell zubereiten - mit Meal Prep auch für mehrere Tage im Voraus.
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Wie viel Eiweiß ist gesund?
ARD Gesund
Unser Körper braucht das wertvolle Eiweiß aus der Nahrung für den Aufbau und Erhalt der Muskeln. Doch wie viel ist gesund?
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Kalorienarm, aber reich an Geschmack: aromatisiertes Wasser
ARD Gesund
Aromatisiertes Wasser kann viel Zucker enthalten. Mit frischen Früchten und Kräutern lässt es sich selbst zubereiten.
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Jetzt bewerben bei den Ernährungs-Docs!
Für die nächste TV-Staffel suchen wir noch Menschen, die durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund werden wollen.
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Diabetes Typ 2: Symptome, Ursachen und Behandlung
ARD Gesund
Diabetes Typ 2 führt zu schweren Folgeerkrankungen. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle.
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Ernährung bei Diabetes: Vorsicht mit Snacks
ARD Gesund
Gemüse, Vollkornprodukte und Eiweiß helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Welche Lebensmittel sind gut bei Diabetes?
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Rezepte für Diabetiker
Diese schmackhaften Gerichte sind kohlenhydratarm und lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen.
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Migräne: Symptome, Ursachen und Behandlung
ARD Gesund
Stechend, pulsierend und meist einseitig: Migräne-Kopfschmerz wird oft nicht ausreichend behandelt. Welche Möglichkeiten gibt es?
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Ernährung bei chronischen Kopfschmerzen und Migräne
ARD Gesund
Betroffene sollten Fertigprodukte meiden und vorsichtig sein mit Histaminen. Wichtig: regelmäßig trinken und in Ruhe essen.
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Rezepte bei Migräne und Kopfschmerzen
Geschmacksverstärker, Histamine und zu viel Zucker können Migräne oder chronische Kopfschmerzen mit auslösen.
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Colitis ulcerosa oder indeterminata: Symptome und Therapie
ARD Gesund
Ist die Darmschleimhaut chronisch entzündet, kann eine Colitis ulcerosa vorliegen. Doch nicht immer ist die Diagnose eindeutig.
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Colitis indeterminata: antientzündlich und eiweißreich essen
ARD Gesund
Als Ernährung bei Colitis indeterminata empfiehlt sich eine angepasste Vollkost. Sie sollte frei von Zusatzstoffen sein.
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Rezepte bei Colitis indeterminata
Leichte Vollkost mit entzündungshemmenden Lebensmitteln und mildem Gemüse: Diese Gerichte eignen sich bei Colitis indeterminata.
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Diabetes Typ 2: Ernährungstipps mit Lebensmittel-Liste (PDF)
ARD Gesund
Blutzuckerspiegel natürlich regulieren - die Empfehlungen auf einen Blick.
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Kopfschmerzen/Migräne: Ernährungstipps und Lebensmittel-Liste (PDF)
ARD Gesund
Welche Lebensmittel können chronische Kopfschmerzen und Migräne auslösen, welche eher nicht? Die Tipps auf einen Blick.
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Colitis indeterminata: Ernährungstipps und Lebensmittel-Liste (PDF)
ARD Gesund
Welche Ernährung hilft, den Darm zu entlasten und die beschwerdefreie Zeit zu verlängern? Alle Empfehlungen auf einen Blick.
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Die Ernährungs-Docs: Fragen und Antworten
Wie komme ich an eine Ernährungsberatung? Wo ist die Praxis der Docs? Hier geben wir Antworten auf häufige Fragen.
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Die Ernährungs-Docs in der ARD Mediathek
Alle aktuell verfügbaren Sendungen der Ernährungs-Docs in der ARD Mediathek.
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Der E-Docs-Podcast in der ARD Audiothek
Die Docs gibt´s jetzt auch zum Hören! Ernährungstipps, echte Fälle und dazu Rezepte - jetzt abonnieren und keine Folge verpassen.
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Der Newsletter der Ernährungs-Docs informiert Sie jeden Freitag über Ernährungsthemen und Rezepte. Während der Erstausstrahlung neuer Ernährungs-Docs-Folgen erhalten Sie den Newsletter darüber hinaus kurz vor der neuen Sendung (in der Regel montags) mit der Themenübersicht sowie am Tag nach der Sendung (dienstags) mit Links zu allen Videos, weiterführenden Infos und Rezepten. Bei neuen Podcast-Folgen informieren wir Sie über das aktuelle Thema und schicken Begleitinfos wie etwa Rezepte mit (jeden zweiten Mittwoch, jedoch nur während einer Podcast-Staffel).

Weitere Gesundheitsthemen können Sie übrigens in unserer Sendung Visite sehen, jeden Dienstag um 20.15 Uhr im NDR Fernsehen.

Redaktion:
Redaktion Visite / Die Ernährungs-Docs
NDR Fernsehen
Hugh-Greene-Weg 1
22529 Hamburg
Tel. +49 (040) 41 56 0
E-Mail: e-docs@ndr.de
Internet: https://www.ndr.de/e-docs

Impressum:
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