Judith Rakers ist Tagesschausprecherin, Talkshow-Moderatorin, Insel-Reporterin - und seit einiger Zeit begeisterte Gärtnerin auf ihrer eigenen kleinen Farm. Seit sie sich den Traum vom Leben auf dem Land erfüllt hat, lebt sie nicht nur mit Pferden, Katzen und Hühnern Tür an Tür, sondern übt sich auch als Selbstversorgerin und hat - obwohl sie es angeblich nicht kann - angefangen, selbst zu kochen. Das alles macht sie mit so großer Begeisterung, dass sie ihre Tipps für eine reiche Ernte "ohne grünen Daumen" und eine unkomplizierte Küche weitergibt. Wir bekommen natürlich eine Kostprobe.     

Die Rezepte aus der Sendung

Retticheintopf

Schnell gemacht, lecker und gesund. Wer lieber Suppe isst als Eintopf, kann das Ganze am Ende einfach pürieren. Rezept

Selbst gemachter Himbeer-Essig

Der fruchtige Essig ist ein toller Begleiter für alle grünen Blattsalate und lässt sich ganz leicht herstellen. Rezept

Grüner Smoothie mit Gänseblümchen

Grün ist Judith Rakers Farbe der guten Laune. Deshalb startet sie gern mit diesem Smoothie in den Tag. Rezept