Gutes, ehrliches Essen liegt ihm am Herzen: Dr. Chris Methmann ist Geschäftsführer von foodwatch Deutschland. Seit mehr als zwanzig Jahren engagiert er sich in umwelt- und globalisierungskritischen Bewegungen. Chris Methmann hat Politikwissenschaft, Jura und VWL studiert und zu internationaler Klimapolitik, Klimasicherheit und Klimamigration promoviert. Heute streitet Dr. Chris Methmann mit Lebensmittelkonzernen über das, was auf unsere Teller kommt. Denn Nahrung ist nicht nur Essen. Damit verbunden sind auch die großen Themen wie die Klimakrise und das Artensterben, Konzernmacht und Demokratie, globale Gerechtigkeit und faire Arbeitsbedingungen. Mit unseren Kaufentscheidungen haben wir großen Einfluss. Doch dazu brauchen wir Information und Transparenz. Wissen wir genug über unser Essen? Welche Umweltfolgen hat unsere Ernährung? Immer wieder erreichen uns Meldungen über haarsträubende Produktionsbedingungen wie zum Beispiel aus der Fleischindustrie über miserable Arbeitsbedingungen oder das Leid der Tiere. Eine Sendung rund um unsere Lebensmittel.

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