Diese Rübe soll nicht in Vergessenheit geraten. Deshalb wurde die Rote Beete zum Gemüse des Jahres gekürt -und zwar vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt. In MV wird Rote Beete auf rund 13 Hektar angebaut, etwa vom Biobetrieb Gemüsehof Bastorf.