Das Bäckerhandwerk in der Krise. Viele Betriebe geben auf mit Blick auf die Discounterkonkurrenz. Richard Groht hält dagegen. Der Bäckermeister aus Rostock hat eine Keksmanufaktur gegründet, als zweites Standbein.Und hat damit Erfolg.
Den Zungenbrecher-Song von Bodo Wartke und Marti Fischer haben Thomas Naedler und Susanne Bliemel ins Plattdeutsche übersetzt. 1 Min
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