Der Traum wird wahr: Einmal in einer Sterneküche mitkochen

1 | 5 Jürgen Olendorf ist passionierter Hobbykoch, sein großer Traum: Einmal den Köchinnen und Köchen in einer Sternenküche über die Schulter schauen. Zusammen mit Schorse besucht er das Aqua in Wolfsburg.

© NDR, Foto: Bernd Drechsler

2 | 5 Simone Kubitzek und Johannes Heckel (v.l.) zeigen Jürgen ihre Aufgabenbereiche.

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3 | 5 Und dann darf Jürgen sogar einen Teil des Gerichts zubereiten: Er zupft die Hühnchenkeulen für einen der Hauptgänge.

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4 | 5 Nach getaner Arbeit: Zur Einstimmung gibt es eine Kostprobe aus Makrele, Buchweizen & Physalis für Jürgen und Schorse.

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5 | 5 Jürgens Traum ist in Erfüllung gegangen: Jürgen und das Team des Aqua in Wolfsburg sind zufrieden. Jetzt muss es nur noch den Gästen schmecken.

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