Der Melöner aus Hannover

1 | 3 Melöner statt Döner: Die Idee zu diesem Sommersnack kam Hani Alhay, als er sah, dass Wassermelonen jetzt auch in Niedersachsen wachsen. Er verwende nur diese regionalen Früchte, sagt er.

© privat

2 | 3 Hani Alhay aus Oldenburg hatte 2015 auch den Kartoffeldöner erfunden.

© privat

3 | 3 Und so sieht der Melöner am Ende aus: Er besteht unter anderem aus Fladenbrot, Melone, Schafskäse und Rucola.

© privat