1 | 10 Nur einen Steinwurf entfernt von Lüneburgs historischem Zentrum liegt das 1172 gegründete Benediktinerinnen-Kloster Lüne. Nach einem großen Brand im 14. Jahrhundert erfolgt sofort der Wiederaufbau auf den alten Grundmauern.
3 | 10 In den Kreuzgängen befinden sich Grabplatten ehemaliger Äbtissinnen. Bei Sonnenschein spiegeln sich die kunstvoll gestalteten Glasfenster auf den Gedenksteinen wider.
6 | 10 Prachtvolle Schätze schmücken die gotische Klosterkirche: Dazu gehören der geschnitzte Hochaltar von 1524 und der Orgelprospekt. Er zählt zu den schönsten der norddeutschen Orgellandschaft.
7 | 10 Der Sommerremter wurde 1482 als Küchenbau errichtet. Seit seiner Restaurierung in den 1980er-Jahren besitzt das markant bemalte Balkenwerk wieder seine ursprüngliche Gestalt. Heute finden hier kulturelle Veranstaltungen statt.
9 | 10 Dann legt Annette Behnken selbst Hand an. Zusammen mit Köchin Verena Koch und Konventualin Friederike von Meding (rechts) bereitet sie das Dessert zu.
10 | 10 Das Rezept für das Pumpernickeleis stammt aus einem alten überlieferten Kochbuch und wird für heutige Feinschmecker in der Klosterküche modern interpretiert.