Vor etwa zwei Monaten musste die Inselmeierei Pellworm vorübergehend schließen. Der Grund: ein Wasserschaden und danach in einigen Räumen Listerien. Knapp die Hälfte des Käses mussten sie vernichten, konnten keinen neuen produzieren, nichts verkaufen. Lange Zeit war unklar, ob das junge Unternehmen überhaupt wieder öffnen kann. Aber nun öffnet die Inselmeierei wieder. Wie sie das geschafft haben, wieviel Kraft es gekostet hat: unser Thema in der Sendung. 

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Marie-Luise Bram

Sie ist leidenschaftlich im Moderationsteam dabei. "Es ist aufregend, aktuell zu arbeiten!" mehr