Die einen wollen regionales Essen, die anderen gute Preise. Was passiert, wenn sich Verbraucher mit Landwirten zusammentun und gemeinsam andere Wege in Sachen Konsum und Vermarktung gehen? Auch in Schleswig-Holstein diktieren Lebensmittelkonzerne die Preise mit Folgen für landwirtschaftliche Betriebe. Könnte eine Tierwohlabgabe die Lösung sein? Wir fragen nach bei einer Landwirtin, dem Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) und dem Bauernverband. 

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