Nordtour
Samstag, 09. September 2023, 18:00 bis
18:45 Uhr
Sonntag, 10. September 2023, 06:00 bis
06:45 Uhr
Die Themen im Überblick:
- Wandern auf Rügen mit Reporterin Sibylle Rothe
- Beachtennis: Hochburg Osnabrück
- Food Festival OPEN MOUTH in Hamburg
- Naturführung Langballigau
- Aus neuer Sicht: Alpaka-Tour
- Achtsamkeit im Haus Anna Elbe
- Besondere Hafenführung Fedderwardersiel zum Stadtjubiläum
- Wie Dörfer in Schleswig-Holstein zu ihren Namen kamen
- Niedersächsische Buchhandlung des Jahres 2023 in Wardenburg
- Anne Hille: Kunst und Pferde
Wandern auf Rügen mit Reporterin Sibylle Rothe
Der Königsstuhl mit seinen Kreidefelsen und dem dichten Buchenwald ist die schönste Ecke auf der Insel Rügen. Die Bäume wachsen auf Kreide, was sie vor ganz besondere Herausforderungen stellt. Es gibt zwar Wasser, aber wenig Nährstoffe. Das führt zu eigenartigen Wuchsformen. Reporterin Sibylle Rothe entdeckt die Geheimnisse des Buchenwaldes. Gemeinsam mit dem Leiter des Nationalparkamts Ingolf Stodian führt sie Lichtexperimente durch und findet Zeitzeugnisse aus der Steinzeit. Das Hochufer war einst die Werkzeugschmiede der Steinzeitmenschen. Unten am Strand gibt es beeindruckende Blicke auf das Kreidecliff und Hühnergötter zu entdecken.
Beachtennis: Hochburg Osnabrück
Beachtennis, die Sportart ist ein Mix aus Badminton, Tennis und Beachvolleyball. Osnabrück hat sich dafür in den vergangenen Jahren zur Hochburg in Niedersachsen entwickelt. Vor allem dank der beiden Nationalspielerinnen Sarah Bolsmann und Christin Nimtz. Beide wollen seit Jahren die Sportart bekannter machen und in Osnabrück wächst die "Szene" tatsächlich stetig weiter an. Die beiden sind amtierende deutsche Vizemeister und bieten regelmäßig Schnuppertrainings für Interessierte an, die sich im Sand mit dem Schläger ausprobieren wollen.
Food Festival OPEN MOUTH in Hamburg
OPEN MOUTH findet vom vom 14. bis 18. September statt. Festivalzentrum ist das Oberhafenquartier mit Kochevents, Tastings und Panels. Zusätzlich sind viele Köche aus der Stadt dabei: Julia Bode (Witwenball Küche & Wein), Nils Jacobsen (HYGGE! Brasserie & Bar und HYGGE - the farm), Maurizio Oster (ZEIK Hamburg) und Axel Ohm (ÜberQuell Brauerei) bringen ihre Ideen ein und ermöglichen einen kulinarischen Spaziergang durch die Stadt. Vom Festivalzentrum im Oberhafenquartier lässt sich wohl vorab noch nicht so viel zeigen, aber die "Nordtour" konnte bei einzelnen Köchen drehen und zeigt, was sie fürs Festival planen zu den Themen Qualität, Nachhaltigkeit und Trends.
Naturführung Langballigau
Naturgenussfestival im Tal der Langballigau. Wandern durch das wildromantische Tal der Langballigau und anschließend Tapas von Produzenten aus der Region schlemmen: Das können Gäste so nur beim Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz erleben. Geführt wird die Wanderung von Christoph Ochs, der mit seiner Frau Rebecca die Naturschutzflächen inklusive Demeterhof gepachtet hat. Auf den wilden Wiesen werden behornte Angler Rinder gehalten. Mit viel Herzblut und Sachverstand weiht er die Gäste in die Geheimnisse der Naturschutzarbeit der Rinder ein und wie das mit dem Erholungsgebiet Tal der Langballigau zusammenhängt. Zwischendurch dürfen die Gäste Wildkräuter und -gemüse abzupfen und den ursprünglichen Geschmack entdecken. Nach der Wanderung schließt sich der Kreis aus Naturschutz und Kulinarik: Auf den gedeckten Tisch des kleinen Cafés Gaumenfreunde Westerholz kommen nordische acht bis zehn Tapas. Das Fleisch für die herzhaften Frikadellen z. B. stammt von Christoph Ochs` Angler Rindern.
Aus neuer Sicht: Alpaka-Tour
Yoga-Begeisterte kommen jede Woche auf einer Wiese zwischen Alpakas zusammen, um bei ihrem Sport zu entspannen. Genauso tiefenentspannt sind die Alpakas, die sich beim Fressen nicht stören lassen. Eine beruhigende Wirkung für beide Seiten.
Achtsamkeit im Haus Anna Elbe
Erholung direkt an der Elbe! Zwei Hamburger, die sich Natur und Heimat verbunden fühlen, legen Wert auf Erhaltung von Ressourcen, Achtsamkeit und auf die einfachen Dinge aus der Natur. Mit dieser Berufung haben sie Haus Anna Elbe geschaffen. Stefan und Tatiana Timmermann wollen für sich und andere an diesem Ort Ruhe in wilde Zeiten bringen. Es ist ein kleines Bauernhaus mit familiärem Hotelbetrieb. Es gibt einen Miniwald, einen Zengarten, Holzhütten zur Übernachtung und eine Fasssauna zur Entspannung. Stefan bietet geführte Achtsamkeitsspaziergänge an. Am Wochenende gibt es einen gemütlichen Cafébetrieb mit Kaffee und Kuchen.
Besondere Hafenführung Fedderwardersiel zum Stadtjubiläum
Eigentlich leitet Dr. Anika Seyfferth das Nationalpark-Haus-Museum in Fedderwardersiel. Aber in letzter Zeit schlüpft sie immer öfter in opulente Kostüme aus dem 19. Jahrhundert. Einmal im Monat mimt sie bei historischen Hafenführungen eine wohlhabende Kaufmannsgattin, die auf die Mutter des Oberlotsen trifft. Denn anlässlich seines 200-jährigen Bestehens bietet das Museum besondere Führungen durch den Hafen an. Alle sind unterschiedlich, alle besonders. Die Gästeführerinnen haben extra Schauspielunterricht bekommen, um mit dem Publikum eine Zeitreise in die Blütezeit des Hafens anzutreten.
Wie Dörfer in Schleswig-Holstein zu ihren Namen kamen
Prinzenmoor, Friedrichsholm, Friedrichsneuland, Friedrichswiese, Friedrichsau. Diese Dörfer in Schleswig-Holstein wurden von Süddeutschen in den 1760er-Jahren gegründet. Damals fuhren die Familien aus Süddeutschland in den Norden, statt nach Amerika, in das damalige Herzogtum Schleswig. Die Kolonistenfamilien, vor allem aus der Pfalz, sollten hier die Moore und die Geest urbar machen. Der dänische König Friedrich machte Zusagen, die er später nicht hielt. Viele Kolonisten flohen deshalb nach Russland, wo sie von Zarin Katharina der Großen gebraucht wurden. Viele andere aber blieben auf ihren Höfen, denen sie Namen gaben wie Feucht Land, Heidestelle oder Frauen Fleiß. Auch die Orte sind geblieben. Die meisten gehören zum ehemaligen Amt Gottorf. Sie alle haben ihren Namen behalten. Inzwischen hat sich ein eigener Verein daran gemacht, die Erinnerung an diese Kolonialisten aufrechtzuhalten. Er hat an vielen Plätzen rund um Rendsburg sogenannte Kolonistensteine errichtet, teilweise mit den Namen der Familien, die hier ihr Glück gesucht haben. Zeit daran zu erinnern, damit die Zuschauer sich vielleicht auf Entdeckungstour machen können.
Niedersächsische Buchhandlung des Jahres 2023 in Wardenburg
Jedes Jahr wird der Titel "Niedersächsische Buchhandlung des Jahres" an Buchläden in Niedersachsen vergeben, die durch besonderes Engagement oder eine außergewöhnliche Idee herausstechen. Beides trifft auf die Hofbuchhandlung Kathrin Wellmann in Wardenburg zu, die in diesem Jahr diese Auszeichnung bekommen hat.
Anne Hille: Kunst und Pferde
Anne Hille ist Bildhauerin, mit ihrer Familie zog sie vor gut 20 Jahren aus Berlin nach Mecklenburg-Vorpommern und betreibt im Dörfchen Starkow einen Reiterhof. Gäste können entweder in einer Ferienwohnung übernachten oder in einer Jurte, sich sogar aus ihrem großen Garten bedienen. Wanderritte durch Wälder, über Wiesen und Felder bis zum Bodden bietet Anne Hille an, Tango und Pferde, Yoga und Pferde, Bodenarbeit mit Pferden. Vom 28. August bis zum 1. September war eine Familie bei ihr auf dem Hof, die einen Bodenarbeitskurs mit Pferden gebucht hatte. Dabei geht es um Kommunikation zwischen Mensch und Pferd. Denn Pferde sind extrem feine Beobachter von körpersprachlichen Botschaften, sie können dem Menschen auch ohne Führseil über Distanz folgen. Das zu erlernen und zu erfahren, ist für viele Pferde- und Tierfreunde ein echtes Erlebnis, sagt Anne. Viele Gäste lernen dabei, sich selbst besser zu verstehen. Und wie die Signale, die sie aussenden, auch auf andere Menschen wirken. Die "Nordtour" stellt Anne Hille, ihren Reiterhof und ihre Kunst vor.
- Leitung der Sendung
- Thorsten Hapke
- Redaktionsleiter/in
- Joachim Grimm
- Redaktion
- Jörg Grotegut
- Moderation
- Thilo Tautz
- Produktionsleiter/in
- Uwe Rokahr
