Der Höhepunkt des Jahres ist die reichhaltige Kullerpfirsich-Bowle.

Diese Geschmacksexplosion aus Blubber und Frucht darf auf keiner Feier - Sommer wie Winter, Karneval wie Silvester - fehlen. Obendrein auch noch eine sinnliche Erfahrung.

Zutaten für den spritzigen Gaumenkitzler

• zwei Flaschen Sekt
• 200 ml Pfirsich-Likör
• vier reife, frische Pfirsiche
• Eiswürfel

Die Getränke mit dem Eis in einer Bowlenschale zusammenschütten. Die Pfirsiche im Ganzen gleichmäßig mit einer Gabel entlang ihrer "Aquator-Linie" anstechen; die Einstiche dabei leicht angeschrägt führen. Die Pfirsiche nun vorsichtig in die Bowle legen; durch die aufsteigenden Bläschen des Sekts werden die Früchte nun in eine lustige Rotation versetzt - daher der Name "Kullerpfirsich"!

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