Mein schönes Land TV
Sonntag, 13. September 2015, 14:00 bis
15:30 Uhr
Auf dem landwirtschaftlichen Hof Dallmann in Dohren in der Nordheide sind für Familie Dallmann ihre Holstein-Friesian-Kühe und Vorzugsmilch mit das Wichtigste im Leben. In der kleinen Molkerei werden gesunde Vorzugsmilchprodukte wie Joghurt, Quark oder Buttermilch von Hand hergestellt. Für das leibliche Wohl der Familie kommt ein gesundes Frühstück mit Quarkbrötchen und Müsli auf den Tisch, gebacken wird eine Birnen-Preiselbeer-Torte.
Zuhause in der Wesermarsch
![Der Hof der Familie Holthusen in Brake an der Unterweser heißt "Auf der Wurp". Der Hof der Familie Holthusen in Brake an der Unterweser heißt "Auf der Wurp". © © NDR/Helke Schulz Mönking](/fernsehen/sendungen/mein_schoenes_land_tv/holthusen101_v-contentgross.jpg)
Auch auf dem Hof auf der Wurp in Brake an der Unterweser wird die Familie Holthusen von Milchkühen, Kälberaufzucht und Pensionspferden auf Trab und bei Laune gehalten. Landwirtschaftsmeister Heiko hat auf dem Hof ein wahres Paradies für seine Tiere geschaffen, an der "Wellnessstation" stehen die Kühe Schlange. Seine Frau Heike umsorgt die kleinen Kälbchen. Beim Mittagessen freuen sich alle auf Leckereien wie die pikanten Frikadellen und Kartoffel-Apfel-Gratin, auch die Pfannkuchentorte aus dem Kinderbuch "Petersson und Findus" und ein Glas Selleriebowle finden großen Anklang.
- Redaktionsleiter/in
- Jürgen Meier-Beer
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- Redaktion
- Matthias Latzel
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