Rezept: Rinderfilet mit Kohl, Kirschen und Roter Bete

Sendung: Landpartie - Im Norden unterwegs | 15.12.2024 | 20:15 Uhr 4 Min | Verfügbar bis 15.12.2026

Robin Pietsch ist der einzige Sternekoch im Harz. Für die Landpartie kocht er ein Weihnachtsgericht mit Rinderfilet.

Rezept: Filet vom Harzer Höhenvieh mit Kohl und Kirschen
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Moderatorin Heike Götz in Wernigerode. © NDR/Lutz Westphal
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Im Hafen von Leer besucht Heike Götz den Weihnachtsmarkt achter d'Waag. © NDR
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Heike Götz unterwegs mit einem Floß auf dem Kammerkanal zwischen Zierker See (Neustrelitz) und Woblitzsee. © NDR/Annette Niemeyer
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Eine Strandpromenade mit weißem Sandstrand, Strandkörben und Leuchtturm im Hintergrund. © Screenshot
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Heike Götz unterwegs in Schleswig © NDR/Benjamin Cordes
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Blick auf den Strand von Wangerooge © Screenshot
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Strand auf Langeoog © NDR/Volker Ide
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