Als Bauerntochter ist Uta Ruge ganz selbstverständlich mit Kühen und anderen Nutztieren aufgewachsen. Heute betreibt ihr Neffe den Hof mit 140 Kühen und sieht sich immer mehr der Kritik von Tierschützern ausgesetzt. Dabei ist das Leben mit Nutztieren über Jahrtausende Teil der menschlichen Zivilisation, die es ohne die Tiere so nicht gegeben hätte. In ihrem Buch "Die Kühe, mein Neffe und ich" erzählt Uta Ruge eine besondere Kulturgeschichte - von frühen Höhlenmalereien und religiösen Überlieferungen bis heute.