Pilze für das Pils: Suche nach Urhefen zur Bierbrauerei im Harz
Zu finden gibt es die Hefen zum Beispiel an Eichen, Eschen, und Ulmen - das haben Forschende der TU Clausthal herausgefunden.
Zu finden gibt es die Hefen zum Beispiel an Eichen, Eschen, und Ulmen - das haben Forschende der TU Clausthal herausgefunden.
