Ein Hamburger Kaffeehausbetreiber sucht dringend eine Konditorin und erhält Hilfe von der Arbeitsagentur. Doch was als einfacher Prozess beginnt, entwickelt sich zu einem wahren Drama. Zwischen Übersetzungen, Gebühren und Behördengängen muss er über ein Jahr lang kämpfen, um die Fachkraft einzustellen. Doch die Zeit wird knapp, denn ohne Fachkräfte bleiben auch die Kunden aus.