Auf dem Fischereihof an der Berliner Müggelspree hat der Wind nachgelassen. Maria und Andreas Thamm können die neue große Reuse in den See stellen. Doch dann weht es doch heftiger als erwartet.
Maria und Andreas Thamm stellen eine Reuse im Müggelsee.
Ein sehr seltenes Ereignis
Die Kälbchen sind da! Georg Mayerhofer freut sich über zwei Zwillingspärchen bei seinen Wagyu-Rindern. Jetzt müssen die Kleinen erst einmal auf die Waage.
Auf dem Ackerbaubetrieb von Georg Mayerhofer in Niederbayern sind Kälbchen zur Welt gekommen: zwei Zwillingspaare, ein sehr seltenes Ereignis. Während der Landwirt den Nachwuchs auf die Waage stellt, bemerkt er, dass die Geburt bei einem der Muttertiere offenbar nicht ganz problemlos verlaufen ist.
Makrelen schmackhaft machen
Inselbauer Schilling betreibt auch einen Gasthof gleich gegenüber seiner Insel Öhe. Dort verkauft er das Fleisch seiner Rinder. Nun hat er beim Kutterfischer nebenan eine Kiste Makrelen gekauft. Und die muss er jetzt seinem fleischverwöhnten Publikum schmackhaft machen.
Eine stressfreie Schlachtung
Sabine Nußbaum und ihre Produkte vom Hof.
Eigentlich hätte Sabine Nußbaum aus der Ahreifel auch Metzgerin werden wollen. Sie kümmert sich nicht nur liebevoll um ihre Tiere, sondern sorgt auch für eine stressfreie Schlachtung in einer kleinen Metzgerei in der Nähe. Immer mittwochs fährt sie dorthin und zerlegt die Rinderhälften höchstpersönlich.
Trächtigkeitsuntersuchung auf dem Hof
Auf dem Hof in Geroda steht die Trächtigkeitsuntersuchung der Milchkühe an. Für Lisa Mertens, die die Milchproduktion leitet, ein besonderer Tag. Nur eine trächtige Kuh gibt Milch und bleibt im Wirtschaftskreislauf des Betriebs erhalten.
Praktikant Collin hilft auf der Straußenfarm
Strauße im Gehege auf der Straußenfarm Emminghausen.
Auf der Straußenfarm Emminghausen im Bergischen Land macht Schüler Collin ein Praktikum. Er hilft dabei, die Sandbadeplätze der Laufvögel einzustreuen. Doch bei den größeren Tieren ist da Vorsicht geboten.
"Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR.
