Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Straußenküken kommen ins "Kindergehege"

Donnerstag, 06. Juni 2024, 08:10 bis 09:00 Uhr

Auf der Straußenfarm Emminghausen bei Köln sollen die Küken vom Schlupfschrank in das "Straußen-Kinderzimmer" umziehen. Kerstin Schnabel muss das Gehege jedes Mal wieder neu herrichten, denn die Kleinen brauchen eine spezielle Ausstattung, damit sie gesund bleiben und sich wohlfühlen. Gelingt der Umzug reibungslos?

Dokumentation des Insektenaufkommens

Während Ackerbauer Georg Mayerhofer für ein Forschungsprojekt das Insektenaufkommen auf seinen Biodiversitätsstreifen dokumentiert, muss er eine Entscheidung treffen: Soll auf seinen Feldern noch umgegraben werden? Sollte es bald regnen, könnte er sich den kostspieligen Maschineneinsatz sparen.

Der Schafscherer rückt an

Jedes Jahr zu Beginn des Sommers mutet die Südwestpfalz an wie das australische Outback. Dann rückt der Schafscherer an und befreit die Schafe des Bärenbrunnerhofs von der wärmenden Wolle. Nina und Sebastian Kill schleppen die schweren Tiere und kommen dabei selbst mächtig ins Schwitzen.

Kommen genug Gäste?

An Feiertagen und Wochenenden öffnet Familie Thamm ihren Fischereihof für Gäste. Am Zufluss zum Großen Müggelsee gelegen, kommen bei gutem Wetter viele Ausflugsschiffe und Sportboote vorbei. Der Verkauf ab Hof ist wichtig für das Geschäft. Alles wird vorbereitet und geputzt. Auch Marias Mutter packt mit an. Doch an diesem Tag ist es kühl. Kommen genügend Gäste?

Tiere passen nicht mehr alle auf die Insel

Inselbauer Mathias Schilling hat seinen Rinderbestand inzwischen aufgestockt, um der Nachfrage nach Fleisch in seinen Gasthöfen und Hofläden nachzukommen. Seine fast 300 Tiere passen aber nicht mehr alle auf seine Insel. So hat er einen Teil davon auf Rügen im Stall und auf Hiddensee auf der Weide. Zehn Rinder muss er diesmal aussortieren für den Schlachthof. Das läuft nicht reibungslos.

Die Zeit rennt

Schlechte Stimmung in der Werkstatt von Biobauer Jonas in der Magdeburger Börde. Das neue Ersatzteil für die alte Unkrautmaschine will sich einfach nicht einbauen lassen. Aber die Zeit rennt, denn das Unkraut sprießt auf dem Kartoffelacker.

"Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR im Auftrag von ARD Degeto für die ARD.

Redaktionsleiter/in
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Redaktion
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