Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Hochwasseralarm bei den Deichschafen

Sonntag, 11. August 2024, 15:15 bis 16:00 Uhr

In Ostfriesland ist starker Nordwestwind angesagt. Für Albert Smidt bedeutet das Hochwasseralarm. Er sorgt sich um seine Ländereien auf der anderen Deichseite seines Pferdehofs.

Keine Eier - kein Eierlikör

Aus den Eiern ihrer Emus und Nandus macht Gucci-Bäuerin Nina Bartl Eierlikör. © NDR/BR/Martin Bolle
Aus den Eiern ihrer Emus und Nandus macht Gucci-Bäuerin Nina Bartl Eierlikör.

Bei Nina Bartl auf dem Gschwandtnerhof gibt es nicht nur Kühe, sondern auch Nandus und Emus. Aus den großen Eiern will Nina Eierlikör herstellen. Doch die Tiere machen ihr einen Strich durch die Rechnung. Nirgendwo im Gehege ist ein Ei zu finden.

Ein Heuschober wird gebaut

Heuschober gehören zum Spreewald wie Gurken und Kähne. Deshalb packen die Kahnfährleute aus Lübbenau mit an, wenn Spreewaldbauer Sebastian Kilka einen sechs Meter hohen Heuschober baut. Die riesigen Heuballen werden per Kahn transportiert. Wie alles im Spreewald.

Es gibt unvorhersehbare Herausforderungen

Jonas Schulze-Niehoff (Mitte) mit seinem Team. © NDR/MDR/MiaMedia
Jonas Schulze-Niehoff (Mitte) mit seinem Team.

Auf dem Hof von Jonas Schulze Niehoff steht die Kartoffelsaat bevor. Doch der Alltag als Landwirt birgt unvorhersehbare Herausforderungen. Wetter, Boden und Timing können zum Problem werden und machen die Routinearbeit zu einem spannenden Unterfangen für Jonas, Ronny und David.

Ein neues Projekt im Sauerland

Marie Woeste und Lewis Zierke stehen vor der selbstgebauten Komposttoilette. © NDR/WDR/Melanie Grande
Marie Woeste und Lewis Zierke stehen vor der selbstgebauten Komposttoilette.

Auf Hof Woeste im Sauerland steht das Projekt Kompost-Toilette an. Diese soll an den Gewächshäusern bei den Gemüsefeldern zum Einsatz kommen. Aber zuerst muss Lewis Zierke sie noch fertig bauen und mit dem Gabelstapler sicher zum Bestimmungsort transportieren.

Ein spannender Moment in der Ahreifel

Sabine Nußbaum muss das Jungvieh auf die Weide bringen. © NDR/SWR/Frank Hisam
Sabine Nußbaum muss das Jungvieh auf die Weide bringen.

Für Sabine Nußbaum aus der Ahreifel ist es ein spannender Moment: Das Jungvieh kommt zum ersten Mal auf die Weide. Ihre Tiere waren monatelang im Stall, kennen keine Zäune und wissen nicht, wie weit sie gehen dürfen.

"Hofgeschichten – Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR.

Produktionsleiter/in
Ulrike Ammersdörfer
Redaktionsleiter/in
Birgit Müller
Autor/in
Matthias Vogler