Eine Festscheune, in der es nach frisch gebackenem Kuchen riecht, heißer Winterpunsch, sattgrüne Nordmanntannen und ein Familienbetrieb aus Überzeugung: Hof Thorn in Ivendorf bei Lübeck. Für Klaus-Marten Thorn ist es diesmal ein besonderes Weihnachten, das erste Fest und die Vorbereitungen dafür werden in Eigenregie durchgeführt. In diesem Sommer hat er den Hof und die Tannenbaumplantage offiziell übernommen, eigentlich hat er aber schon immer mit angepackt.

Vorbereitungen für das nächste Jahr

Im Oktober setzt Klaus-Marten Thorn die Grundlagen für sein zukünftiges Geschäft: 2800 Bäume pflanzt der Landwirt jedes Jahr. Davon Hunderte per Hand, um die Lücken zu füllen, die die Maschine hinterlässt. Ab jetzt ist äußerste Vorsicht geboten, berühren die Traktoren aus Versehen das junge Pflänzchen oder landet ein Vogel auf den empfindlichen Knospen, reicht das schon für einen krummen Fehlwuchs. Aus dem würde dann Tannengrün für die umliegenden Friedhöfe, die Klaus-Marten Thorn jedes Jahr beliefert.

Hauptsaison ist die Vorweihnachtszeit

Wenn die Vorweihnachtszeit beginnt, heißt das für Familie Thorn: Hauptsaison! Ehefrau Franziska Thorn steht in der alten Bauernküche und backt 20 Kuchen für den Adventsbasar in der hofeigenen Festscheune. Weihnachtsmarkt und Tannenbaumverkauf beginnen am 2. Advent. Und vorher muss Franziska noch alle handwerklichen Aussteller aus der Region für den Weihnachtsmarkt organisieren.

Bevor der Verkauf der Weihnachtsbäume startet, schlägt Klaus Marten Thorn die Tannen und sägt sie zurecht. Das diesjährige Highlight ist der XXL-Tannenbaum für ein großes Hotel an der Lübecker Bucht, den er selber aufstellt.

Viele Herausforderungen in der Vorweihnachtszeit rund um die Tannenbäume, die die Familie mit Tradition und Teamgeist meistert.

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