Bestimmte Gerüche vergisst man sein Leben lang nicht, der Geruchssinn des Menschen ist untrennbar mit dem Emotionszentrum verbunden. Von dieser Wirkung war Claudia Valder schon immer fasziniert. Sie ist Parfümeurin und arbeitet in ihrem Labor in Flintbek daran, die Düfte des Nordens zu bewahren, ob Tannen, Salbei oder Melisse. Der Film begleitet die passionierte "Duftnase" bei ihrer spannenden Arbeit als Gründerin, Mutter und Parfümeurin im Zyklus der norddeutschen Erntesaisons.