In Flintbek bei Kiel hat Philipp Kafsack mit Buchhändlerin Jutta Goullon über zwei historische aber ganz unterschiedliche Romane gesprochen. "Das Wesen des Lebens" erzählt die Geschichte der Entdeckung und Ausrottung der Seekühe. "Ein Garten über der Elbe" spielt hier in Hamburg und erzählt die Geschichte der ersten Obergärtnerin in Deutschland.