Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Platz machen für den neuen Wein

Sonntag, 26. Januar 2025, 15:15 bis 16:00 Uhr

Auf dem Gschwandtnerhof am Tegernsee geht vieles maschinell. Auch beim Einstreuen hilft die Technik, wenn sie denn nicht streikt. Kaum haben Nina und Korbinian Bartl die ersten Boxen versorgt, will die Hydraulik nicht mehr so wie sie soll.

Nichts läuft wie erhofft bei der Kartoffelernte

Die dreiwöchige Kartoffelernte in Sachsen-Anhalt soll starten. Dafür bauen Jonas Schulze Niehoff und seine Männer die große Sortierstrecke auf. Doch nach über elf Monaten in der Maschinenhalle läuft nichts wie erhofft.

Die Küken müssen geimpft werden

Christine Bremer muss ihre Küken in Niedersachsen impfen und hat Probleme, die zuletzt geschlüpften Tiere aus den Brutschränken zu holen. Denn die haben sich in die letzte Ecke verkrochen.

Viel Arbeit vor dem Urlaub

Für Fischer Sander Fuhrmann wird der Sonntag vor seinem Urlaub in Brandenburg nochmal eine echte Herausforderung. Es ist unglaublich heiß und schwül, und es ist Hofverkauf. Für die Gäste wird er frischen Fisch räuchern und hoffentlich verkaufen.

Der neue Wein braucht Platz

Die Weinlese steht kurz bevor. Doch noch sind die Fässer von Winzerin Shanna Reis in Aspisheim in Rheinhessen gefüllt mit dem Wein vom Jahr zuvor. In vier Tagen muss sie alles in die Flaschen kriegen. Dann hat sie wieder Platz im Keller für den neuen Wein.

Ganz nah ran an die Strauße

Auf der Straußenfarm Emminghausen bei Köln können Gäste bei einer "Hautnah-Führung" den afrikanischen Laufvögeln ganz nahe kommen. Betriebsleiterin Kerstin Schnabel ist immer dabei und passt auf, denn Vorsicht ist bei den Wildtieren immer geboten. Nur die Straußen-Babys sind noch zutraulich und lassen sich streicheln.

"Hofgeschichten – Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR.

Produktionsleiter/in
Ulrike Ammersdörfer
Redaktionsleiter/in
Birgit Müller
Autor/in
Matthias Vogler