Deutscher Spargel: Warum ist das Gemüse oft so günstig
Von April bis Juni ist wieder Spargel-Saison. Und zur Freude von Kundinnen und Kunden gibt es das beliebte Gemüse zu unschlagbar günstigen Preisen bei Aldi, Rewe und Co. Für die deutschen Spargelbauer bedeuten die Tiefpreise hingegen puren Stress. Viele Höfe können kaum noch mit der Billig-Konkurrenz aus dem europäischen Süden mithalten und fühlen sich vom Lebensmittelhandel genötigt, ihren Spargel zu Dumpingpreisen anzubieten. Nutzen etwa die vier größten Supermarktkonzerne ihre Marktmacht bei der Preisgestaltung aus? Immerhin bestimmen sie 85 Prozent des Lebensmittelmarktes in Deutschland.