Liebe Fans der gesunden Ernährung,

habt ihr eure Küche in diesem Jahr schon in eine Weihnachtsbäckerei verwandelt? Wenn nicht, wird es höchste Zeit - denn gerade in der Weihnachtszeit gehört ein bisschen süßer Luxus einfach dazu, oder? Für alle, die noch nach leckeren Ideen suchen: Wir haben Adventsrezepte zusammengestellt, die mit etwas weniger Zucker als üblich auskommen. Manchmal stammt die feine Süße auch aus Banane, Birne oder Trockenfrüchten. Lasst euch die weihnachtlichen Leckereien ganz bewusst schmecken!

Und natürlich gibt es neben Keksen, Plätzchen und Konfekt viele Traditionen, die die Adventszeit zu etwas ganz Besonderem machen. Eine davon hat der NDR aufgegriffen und einen Online-Adventskalender für euch entworfen. Jeden Tag gibt es hier etwas zu gewinnen - auch die Ernährungs-Docs sind mit einem virtuellen Türchen vertreten. Schaut hinter die Nummer 16, beantwortet eine Frage und freut euch mit etwas Glück über eins von zehn Exemplaren des neuesten Ernährungs-Docs-Buchs "Unsere Detox Formel - Der Neustart für Körper und Seele".

Genießt die Feiertage und startet mit uns in ein aufregendes Jahr 2025! Die erste neue Podcast-Folge steht bereits am 8. Januar an: Ernährungs-Doc Matthias Riedl beantwortet eure Fragen zu veganer und vegetarischer Ernährung. Ab dem 20. Januar geht es im TV weiter: Eine spannende Folge zu Übergewicht und Prädiabetes, zu Reflux und zu Rosazea gibt den Auftakt zur elften Staffel der Ernährungs-Docs im NDR Fernsehen.

Unser Newsletter ist bereits am 3. Januar mit leckeren Rezeptideen und wertvollen Ernährungstipps wieder für euch da!

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch wünschen die Ernährungs-Docs

PS: Habt ihr gute Vorsätze für das neue Jahr? Viele Menschen verzichten im Januar auf Alkohol. Doch wie schädlich ist Alkohol eigentlich für den Körper? Was bringt Alkoholfasten? Können sich die Organe wieder erholen? Das alles ist Thema am 16. Januar bei ARD GESUND auf YouTube. Alkoholforscher Prof. Dr. Helmut Seitz beantwortet auch eure Fragen. Schreibt uns gerne über unser Kontaktformular, was ihr zum Thema Alkohol wissen möchtet.