Ein Krug mit Haferdrink, daneben Haferflocken und eine Getreideähre. © Colourbox

Veganuary: Im Januar auf tierische Produkte verzichten

Sendung: Aktuell | 03.01.2025 | 08:51 Uhr | von NDR Info
5 Min | Verfügbar bis 03.01.2027

Milchalternativen wie Hafer-, Soja- oder Mandeldrinks boomen. Pflanzendrinks sind nicht nur fürs Tierwohl gut. Sie sollen auch für Klima und Umwelt gut sein.
Eine Glasflasche mit einem Strohhalm steht auf einem Tisch, auf dem Mandeln und Strohhalme liegen. © picture alliance/chromorange Foto: Barbara Neveu

Milchersatz: Wie gesund sind vegane Drinks mit Soja & Co?

Als Alternative zu Kuhmilch werden pflanzliche Drinks aus Soja, Hafer, Mandeln, Reis, Kokos und Dinkel immer beliebter. mehr

Ein Smartphone mit einem eingeblendeten NDR Screenshot (Montage) © Colourbox Foto: Blackzheep

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