DAS!: Videos (645 Treffer)

Annähernd 365 Tage im Jahr sind wir auf Sendung und begrüßen jeden Abend um 18.45 Uhr prominente Gäste auf unserem Talk-Mobiliar. Dazu zeigen Filme, was im Norden Gesprächsthema ist. 3 Min

Pochierte Eier sind ein Hochgenuss. Rainer Sass zeigt, wie man sie in Essigwasser in einem Sprudel zubereitet. 2 Min

Ein Tag mit Bettina vor, während und nach der DAS! Sendung: Da wird gejoggt, Gäste aufgeweckt und während der Sendung geplaudert - einmalige Einblicke in einen Moderationstag. 4 Min

Sanft in einem Sud garen oder in der Pfanne braten? Rainer Sass zeigt, wie Fisch mit beiden Techniken perfekt gelingt. 3 Min

Auf der Haut anbraten, würzen, wenden, Hitze reduzieren, zu Ende garen: Rainer Sass zeigt, wie Fisch in der Pfanne gelingt. 1 Min

Beim Schmoren wird das Fleisch schön zart und es entsteht eine feine Soße. Rainer Sass zeigt, worauf es dabei ankommt. 1 Min

Eine gute Brühe ist das A und O in der Küche und sollte möglichst selbst gekocht werden. Wie das geht, zeigt NDR Koch Rainer Sass. 2 Min

Eine ganze Ente zubereiten - das ist leichter, als man denkt. Rainer Sass zeigt, wie man sie bindet, füllt, gart und tranchiert. 4 Min

Béchamelsoße ist Bestandteil von Lasagne und passt gut zu Gemüse oder Kartoffeln. Rainer Sass erklärt, wie man sie zubereitet. 3 Min

Boris Becker hat sich in London neu erfunden. Bei einer Tasse Tee sinniert der ehemalige Sport-Titan gemeinsam mit Hinnerk über ein Leben nach dem Tennis und die Sache mit dem Gummi. 2 Min

Als Hinnerk die Sängerin Beatrice Egli begrüßen durfte, war er davor besonders aufgedreht - ein Tag mit unserem Moderator bevor er endlich auf dem Roten Sofa sitzt. 4 Min

Ein Jahr, sieben Monate und 23 Tage nach dem Promille-Desaster: Jenny Elvers und Bettina Tietjen feiern Wiedervereinigung. Die Schauspielerin und Skandalnudel hat Witze und Geschenke dabei. 2 Min