Topinambur-Knollen auf einem Holztisch © Colourbox Foto: Sergii Koval

Topinambur: Vielseitige Knolle mit tollem Aroma

Topinambur schmeckt nussig, ist gesund und lässt sich vielseitig zubereiten - etwa als Suppe oder Chips. Rezepte und Tipps. mehr

Das Logo von #NDRfragt auf blauem Hintergrund. © NDR

Umfrage zum Fachkräftemangel: Müssen wir alle länger arbeiten?