Fleischgerichte: Die besten Rezepte

Rouladen, Buletten, Burger, geschmort, gegrillt oder kurzgebraten: Traditionelle Rezepte und frische Ideen für Fleischgerichte von A bis Z.

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Ergebnisse (102)

Thai-Bolognese mit Reisbandnudeln

Shepherd's Pie mit Rindfleisch und Süßkartoffel-Haube

Spitzkohl-Rouladen mit Hackfleisch-Kartoffel-Füllung

Schweinefilet im Kräutermantel mit Zwiebel-Biersoße

Lammfilets mit Artischocken, Tomaten, Erbsen und Bulgur

Stielmus-Kartoffelstampf mit Eisbein und Spiegelei

Fleischbällchen mit Zitrone und Reisnudeln

"Kassler Hawaii" mit Röstzwiebel-Reis und Curryschaum

Rinder-Schmorbraten vom Bürgermeisterstück

Flanksteak mit Rucola und Shiitake-Pilzen

Bistecca alla fiorentina

Paella mit Huhn und Chorizo

Gegrilltes Entrecôte mit Knoblauch-Zwiebel-Paste und Salsa

Schweinefilet mit Ofengemüse und Basilikum-Pesto

Putenbrust mit Forellenkruste und Rote-Bete-Kartoffelstampf

Lammkoteletts mit Ratatouille

Putenschnitzel mit Kartoffel-Steckrüben-Stampf und Rosenkohl

Schweinerollbraten mit feiner Bratensoße

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

Schweinekotelett mit Wurstfüllung und Bohnen-Reis-Salat

Huhn mit grüner Kräutersoße

Knusperschnitzel vom Schwein mit Salbei-Spiegelei

Lamm-Tajine mit Gemüse, Backpflaumen und Mandeln

Rehrücken mit Pankokruste und Tagliatelle

Hähnchenbrust mit Harissa-Kruste und Wildkräuter-Salat

Stifado (griechisches Rindergulasch) mit Zaziki

Lammkeule mit Gorgonzola, Kardamom-Möhren und Bohnen

Gefüllter Rollbraten vom Lamm mit Bohnengemüse

Glasierte Schweinekoteletts mit Kartoffelgratin und Gremolata

Coq au Vin mit Rotwein

Geschnetzeltes vom Kalb mit Rösti

Geflügel-Hirsefrikadelle mit Pastinaken-Püree

Rigatoni mit Oliven, Feigen und Kaninchen

Toskanisches Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Kotelett vom Bentheimer Schwein mit Rosmarinbutter

Roastbeef im Salzteig mit Schwarzwurzeln und Meerrettich-Püree

Rindersteaks mit Ofen-Kürbis und Spinat

Currywurst-Ragout mit frittierter Petersilie

Reh mit Ras-el-Hanout-Kruste und Kürbis-Couscous

Gezupfte Entenkeule mit Grünkohl und Kürbis

Roastbeef mit Sauce tartare und Bratkartoffeln

Rehrücken mit Brombeerjus und Kürbis-Risoni

Hasenpfeffer mit Pastinaken-Püree und Birnen

Entenkeule aus dem Ofen

Gefüllte Hühnerbrust mit Mangold

Ente mit Apfel-Rotkohl und Kartoffel-Klößen

Bratkartoffeln mit Wiener Schnitzel oder Spiegelei

Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Sauerkraut

Kalbsfrikadellen in Pilzsoße und orientalischer Reis

Rinderschmortopf mit Kokosmilch und Mangold

Rehfilet mit Haselnuss-Kruste, Sellerie und Feigen

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

Porterhousesteak mit wildem Brokkoli und Sauce mousseline

Knuspriges Bauernhuhn mit Knödeln und Rotkohl

Entenfilet asiatisch mit pikantem Fruchtsalat

Barolo-Braten mit Kartoffelpüree und Orangensalat

Lammlachse aus dem Wok mit Pilzen

Rinderfilet mit Rotwein-Soße, Möhren und Kartoffelplätzchen

Duroc-Schweinekotelett mit gebratenen Römersalat-Herzen

Hähnchen in Tomaten-Sahnesoße (Butter Chicken)

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Tomaten

Flanksteak vom Grill mit Currybutter und Melonen-Taboulé

Hammel- oder Lamm-Pilaw mit Gemüse und Reis

Parmesan-Schnitzel vom Kalb mit Kohlrabi

Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Melonensalat

Rinderfilet Strindberg mit Rote-Bete-Salat

Gegrilltes Rumpsteak mit Auberginen-Petersilien-Soße

Rinderfilet mit geschmorter Roter Bete auf Rösti

Roastbeef mit Rosmarin-Kartoffeln, Möhren und Gorgonzola-Soße

Wildmedaillons auf Gemüsebett

Asia-Schweinebauch mit zweierlei Blumenkohl

Reh-Rouladen mit Kartoffel-Muffins und Spitzkohl

Ofen-Hähnchen mit Kartoffeln, Möhren und Couscous

Schweine-Kotelett mit Linsengemüse

Schnucken-Chili mit marinierten Tomaten

Salbei-Polenta mit Paprika-Relish und Merguez

Rehrücken mit Selleriepüree und Honig-Birnen

Geschmorte Perlhuhnkeulen auf geröstetem Bauernbrot

Entenkeulen mit Kartoffel-Möhren-Gemüse

Gegrillte Rinderrippchen mit Spitzkohl-Mangosalat

Cordon bleu mit Linsengemüse

Maibock-Gulasch mit Pilzen

Spargel-Kartoffelsalat mit Geflügel-Frikadellen

Hühnerfrikassee mit Basmati-Reis

Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

Cordon Bleu mit Kräutersoße

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Petersilien-Öl

Ofenhuhn mit Gemüse und Tomatensugo

Asiatischer Rinder-Tafelspitz

Schaschlik mit Schmorgemüse und Kopfsalat

Königsberger Klopse mit Ofenkartoffeln und Roter Bete

Frikadellen mit Kohlrabi und Béchamelsoße

Schweinekoteletts mit Topinambur-Chips und Spinat

Weihnachtsente mit gelbem Bohnensalat

Ossobuco vom Auerochsen mit Kartoffelstampf und Pilzen

Entenbrust mit Milchbohnen und Kartoffelpüree

Lammkarree mit Kartoffel-Mangold-Schmorgemüse

Lamm-Crumble mit Römersalat und Caesar-Dressing

Schnitzel gefüllt mit Champignons und Schinken

Kartoffel-Risotto mit Steak und Gemüse

Kürbisstampf mit Rehkeulen-Steaks und Pilzen

Ragout von der Gänsekeule mit Kartoffelstampf

Gulasch vom Wildschwein in einer Schale angerichtet. © Colourbox Foto: Marian Vejcik

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Auf Holzbrettern liegen gegrillte Gemüsestücke, zwei gegrillte Gemüsespieße und ein Stück angeschnittenes Rindfleisch. © Colourbox Foto: Evgeny Karandaev

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