Thema: Nutzgarten: Gemüse, Obst und Kräuter anbauen

Aromatische Tomaten, süße Äpfel oder knackiger Salat - Obst, Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau schmeckt einfach gut. Tipps zum Pflanzen und zur Pflege beliebter Sorten.

Jemand pflückt Bärlauch und legt die Blätter in einen Korb. © Colourbox Foto: Simon Kadula

Bärlauch erkennen, sammeln und Verwechslungen vermeiden

Jetzt wächst das würzige Kraut wieder in den Wäldern. Wie lässt sich Bärlauch von giftigen Doppelgängern unterscheiden? mehr

Frischer Bärlauch liegt auf einem Schneidebrett. © Colourbox Foto: -

Bärlauch zubereiten und haltbar machen - Tipps und Rezepte

Ob Butter, Pesto oder Suppe: Bärlauch verleiht vielen Gerichten ein tolles Aroma. Tipps zur Aufbewahrung und Rezepte. mehr

Junge Tomatenpflanzen werden ins Beet gesetzt © imago/Panthermedia

Tomaten vorziehen: So gelingt die Aussaat

Wer Tomaten vorziehen möchte, sollte unbedingt auf den richtigen Zeitpunkt achten. Worauf kommt es beim Säen an? mehr

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Ein Mann beschneidet einen Baum © Colourbox Foto: -

Obstbäume im Winter richtig schneiden

Ein frostfreier Tag im Winter ist der ideale Zeitpunkt, um Obstbäume zu verjüngen. Welche Äste werden geschnitten? mehr

Blattlose Triebe eines Feigenbaumes © Imago/PantherMedia Foto: Ernesto Rosé

Feigenbaum schneiden: So geht es richtig

Damit Feigen kräftig wachsen, benötigen einen Rückschnitt. Wann ist der beste Zeitpunkt und worauf kommt es an? mehr

Karotten im Beet © fotolia.com Foto: Visions-AD

Möhren pflanzen und ernten: So gelingt der Anbau

Möhren lassen sich gut im Garten oder auf dem Balkon anbauen. Was ist bei Aussaat, Standort und Pflege zu beachten? mehr

Ralf Walter und Martina Witt mit einer Futterstation © NDR Foto: Luisa Müller

Wir gärtnern! Der "Alles Möhre"-Gartenblog zum Podcast

In unserem Podcast "Alles Möhre, oder was?!" sind wir immer auf der Suche nach spannenden Gartenthemen. Unsere Entdeckungen findet ihr im Blog. mehr

Peter Rasch sät Samen aus. © NDR Foto: Udo Tanske

Anzuchttöpfe aus Pappe selbst machen: So geht's

Wer Gemüse oder Blumen vorziehen möchte, kann aus Klopapierrollen oder Eierkartons Anzuchttöpfe herstellen. mehr

Ein Sämling wird pikiert © Sohns/OKAPIA Foto: Sohns/OKAPIA

Pikieren: Darauf kommt es beim Vereinzeln von Pflanzen an

Damit Sämlinge kräftig wachsen, sollten sie pikiert, also vereinzelt werden. Tipps, worauf es beim Pikieren ankommt. mehr

Chili-Pflanze mit Schoten © Colourbox Foto: Ratthanan Thanacharoennat

Chili pflanzen: So klappt der Anbau im Beet und Topf

Da Chilis eine lange Kulturdauer haben, sollten sie auf der Fensterbank vorgezogen werden. Start ist etwa Ende Februar. mehr

Verschiedene Pflanzenjauchen, darunter eine Brennnesseljauche, stehen in großen Wannen neben einem Gemüsebeet. © imago images / imageBROKER Foto: O. Diez

Organische Dünger im Garten verwenden: Welche Sorten gibt es?

Statt im Garten Kunstdünger zu verwenden, kann man aus organischen Abfällen sehr leicht pflanzlichen Dünger herstellen. mehr

Ein Korb, gefüllt mit dem Asia-Salat Mizuna © colourbox

Asia-Salate pflanzen und das ganze Jahr über ernten

Schnell und unkompliziert: Bereits nach vier bis sechs Wochen können die ersten Asia-Salate geerntet werden. mehr

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